Bezpieczeństwo żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(20)
Forma i typ
Artykuły
(18)
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(2)
Czytelnia
(2)
Autor
Pokrzywa Piotr
(2)
Bal Karol (1949- )
(1)
Bandoła Piotr
(1)
Cygan-Szczegielniak Dorota
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Pokaż więcej ...
Czarnowska Marta
(1)
Czechlik Maria
(1)
Czernyszewicz Eugenia
(1)
Dzwolak Waldemar
(1)
Gawarska Halina
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Gujska Elżbieta
(1)
Janicki Bogdan (zootechnika)
(1)
Jałosińska Małgorzata Alicja
(1)
Jędra Małgorzata
(1)
Kaczmarczyk Monika
(1)
Kanoniuk Anna D
(1)
Karwowska Małgorzata
(1)
Kaszuba Alicja
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Kosidłowski Krzysztof
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Krejpcio Zbigniew
(1)
Król Ewelina
(1)
Kubicka Dominika
(1)
Lisińska-Kuśnierz Małgorzata
(1)
Michalak Joanna
(1)
Newerli-Guz Joanna
(1)
Nowak Fabian
(1)
Pigłowski Marcin
(1)
Postupolski Jacek
(1)
Przybyłowski Piotr
(1)
Raczuk Jolanta
(1)
Rosiak Elżbieta
(1)
Roślewska Aleksandra
(1)
Rój Anna
(1)
Sajór Iwona
(1)
Seweryn Michał
(1)
Stanek Magdalena
(1)
Starski Andrzej
(1)
Stasiak Karolina
(1)
Stasiuk Ewa
(1)
Syguła-Cholewińska Justyna
(1)
Trafiałek Joanna
(1)
Wadas Wanda
(1)
Walkiewicz Alicja
(1)
Zielińska Dorota (technolog żywności)
(1)
Śmiechowska Maria
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(20)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(20)
Język
polski
(20)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(1)
Temat
Kosmetyki
(595)
Skóra (anat.)
(453)
Rehabilitacja (med.)
(341)
Kosmetyka
(323)
Medycyna estetyczna
(272)
Bezpieczeństwo żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Kosmetologia
(259)
Odżywianie
(231)
Choroby skóry
(225)
Podologia
(224)
Anti-aging
(188)
Masaż
(187)
Rehabilitacja medyczna
(178)
Włosy
(171)
Fizykoterapia
(165)
Dzieci
(164)
Makijaż permanentny
(157)
Fizjoterapia
(154)
Trądzik pospolity
(152)
Otyłość
(148)
Dieta
(142)
Gabinet kosmetyczny
(142)
Łuszczyca
(141)
Dietetyka
(139)
Cukrzyca
(137)
Makijaż
(137)
Skóra (anatomia)
(133)
Surowce roślinne
(132)
Przemysł kosmetyczny
(131)
Dermatologia
(130)
Paznokieć
(130)
Probiotyki
(128)
Ból
(117)
Kręgosłup
(116)
Kręgosłup krzyżowo-lędźwiowy
(115)
Stopa
(115)
Cellulit
(114)
Olejki eteryczne
(114)
Manikiur i pedikiur
(110)
Laseroterapia
(109)
Starzenie się
(109)
Terapia manualna
(108)
Ciąża
(105)
Aktywność fizyczna
(103)
Trychologia
(103)
Rośliny lekarskie
(99)
Atopowe zapalenie skóry
(98)
Żywność
(97)
Aromaterapia
(94)
Twarz
(94)
Kobieta
(93)
Kwas hialuronowy
(92)
Przeciwutleniacze
(92)
Pielęgnacja skóry
(90)
Skóra
(90)
Linergistyka
(89)
Plastrowanie dynamiczne
(89)
Suplementy diety
(87)
Kolano
(86)
Osoby w wieku starszym
(86)
Dziecko
(85)
Toksyna botulinowa
(84)
Ośrodki odnowy biologicznej
(83)
Sport
(83)
Lasery
(81)
Mezoterapia
(79)
Witaminy
(79)
Promieniowanie słoneczne
(78)
Kosmetyki naturalne i organiczne
(77)
Leki
(77)
Udar mózgu
(77)
Grzybica
(74)
Krioterapia
(73)
Marketing
(73)
Mikropigmentacja
(73)
Pielęgnacja stóp
(73)
Hormony
(72)
Starzenie się skóry
(72)
Kosmetyki kolorowe
(71)
Trądzik różowaty
(70)
Chemia kosmetyczna
(69)
Peeling chemiczny
(69)
Blizny
(68)
Chirurgia plastyczna
(67)
Prawo
(67)
Światłolecznictwo
(67)
COVID-19
(65)
Stres
(65)
Mężczyzna
(64)
Nowotwory
(64)
Narząd ruchu
(63)
Flora bakteryjna jelit
(62)
Postawa ciała
(62)
Kosmetyka lekarska
(60)
Choroby paznokci
(59)
Depilacja
(59)
Kinezyterapia
(59)
Leczenie
(59)
Menopauza
(59)
Ziołolecznictwo
(59)
Alergia
(58)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Biologia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
20 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Dodatki do żywności / Dorota Cygan-Szczegielniak, Bogdan Janicki, Aleksandra Roślewska, Magdalena Stanek, Karolina Stasiak. - Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, cop. 2015. - 179 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Cygan-Szczegielniak Dorota. Janicki Bogdan (zootechnika) Roślewska Aleksandra. Stanek Magdalena. Stasiak Karolina.
Forma i typ
Książki.
Temat
Substancje dodatkowe do żywności. Bezpieczeństwo żywności.
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4799, 4798, 4797 (3 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4796 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Metody i systemy zapewnienia jakości owoców i warzyw w produkcji podstawowej/ Eugenia Czernyszewicz. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 3, s. 56-68.
Autor
Czernyszewicz Eugenia.
Temat
Jakość żywności. Bezpieczeństwo żywności. HACCP. Owoce. Warzywa.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Szkodliwe związki chemiczne powstające w środkach spożywczych. Część 1 / Waldemar Dzwolak. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2011, nr 4, s. 82-91.
Autor
Dzwolak Waldemar.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Chemia żywności.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Meat and meat products - analysis of the most common threats in the years 2011-2015 in rapid alert system for food and feed (RASFF) / Anna D. Kononiuk; Małgorzata Karwowska. W: Rocznik Państwowego Zakładu Higieny = Annals of the National Institue o Hygiene Warszawa 2017, vol 68, nr 3, s. 289-296.
Autor
Kanoniuk Anna D. Karwowska Małgorzata.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Przemysł mięsny
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Współczesne i interdyscyplinarne podejście do żywności / Emilia Kolarzyk. W: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka, Kraków 2016 s. 15-49.
Autor
Kolarzyk Emilia.
Temat
Zaburzenia odżywiania Diety alternatywne. Bezpieczeństwo żywności
Tekst w wyd. zbior. Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka.
Książka
W koszyku
Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [autorzy Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Małgorzata Jałosińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Elżbieta Rosiak, Joanna Trafiałek, Dorota Zielińska]. - Wydanie 5. poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2019. - 345 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ) Czarniecka-Skubina Ewa Grzesińska Wiesława Jałosińska Małgorzata Alicja Rosiak Elżbieta Trafiałek Joanna Zielińska Dorota (technolog żywności)
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Bezpieczeństwo żywności Drobnoustroje Jakość żywności Mikrobiologia Technologia żywności
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Biologia Medycyna i zdrowie Prawo i wymiar sprawiedliwości Rolnictwo i leśnictwo
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm przy rozdziałach.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 5152 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 5151 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jakość i bezpieczeństwo żywności funkcjonalnej / Zbigniew Krejpcio; Ewelina Król; Maria Czechlik. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2006, nr 2(7), s. 101-106.
Autor
Krejpcio Zbigniew. Król Ewelina. Czechlik Maria.
Temat
Żywność funkcjonalna. Jakość żywności. Bezpieczeństwo żywności.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Determination on volatile organic compounds in materials from polystyrene intended for contact with food: comparison of hs-gc/ms and spme-gc/ms techniques / Dominika Kubicka; [et al.]. W: Rocznik Państwowego Zakładu Higieny = Annals of the National Institue o Hygiene Warszawa 2017, vol 69, nr 3, s. 235-242.
Autor
Kubicka Dominika. Bal Karol (1949- ). Kaczmarczyk Monika. Kaszuba Alicja.
Temat
Bezpieczeństwo żywności GHP/GMP (standard)
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Evaluation of the food packaging safety by the elderly consumers / Małgorzata Lisińska-Kuśnierz. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 4, s. 18-25.
Autor
Lisińska-Kuśnierz Małgorzata.
Temat
Opakowania żywności. Bezpieczeństwo żywności
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Study on the acrylamide content in selected groups of food products / Joanna Michalak [et al.]. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 4, s. 60-66.
Autor
Michalak Joanna. Gujska Elżbieta. Czarnowska Marta. Nowak Fabian
Temat
Akrylamid. Bezpieczeństwo żywności.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Health safety of food products containg coumarin / Joanna Newerli-Guz; Maria Śmiechowska. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 3, s. 49-55.
Autor
Newerli-Guz Joanna. Śmiechowska Maria.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Cynamon Kumaryna
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Revision of the legal acts in relation to the New Approach for the marketing of products / Marcin Pigłowski. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2010, nr 4, s. 18-26.
Autor
Pigłowski Marcin.
Temat
Żywność Bezpieczeństwo żywności Produkcja żywności
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ocena stanu sanitarnego zakładów żywienia zbiorowego / Piotr Pokrzywa. W: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka, Kraków 2016 s. 127-131.
Autor
Pokrzywa Piotr.
Temat
Bezpieczeństwo żywności
Tekst w wyd. zbior. Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zagrożenia mikrobiologiczne w aspekcie bezpieczeństwa żywności / Piotr Pokrzywa; Katarzyna Bandoła; Michał Seweryn. W: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka, Kraków 2016 s. 113-125.
Autor
Pokrzywa Piotr. Bandoła Piotr. Seweryn Michał.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Bakterie. Wirusy.
Tekst w wyd. zbior. Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Substancje niebezpieczne w żywności a ryzyko nowotworów, z uwzglednieniem raka jelita grubego / Iwona Sajór. W: Food Forum : czasopismo specjalistyczne o zdrowym odżywianiu Poznań 2022, nr 1, s. 70-73.
Autor
Sajór Iwona.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Jelito grube - nowotwór.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Assessing exposure to 3-MCPD from bakery produsct based on monitoring studies undertaken throughout Poland / Andrzej Starski [et al.]. W: Rocznik Państwowego Zakładu Higieny = Annals of the National Institute of Hygiene Warszawa 2013, vol 64, nr 4, s. 277-283.
Autor
Starski Andrzej. Jędra Małgorzata. Gawarska Halina. Postupolski Jacek.
Temat
Pieczywo Bezpieczeństwo żywności
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Safety of blue cheese of brie type of Polish and French origin in acpect of their contamination with lead and cadmium / Ewa Stasiuk; Piotr Przybyłowski; Anna Rój. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2011, nr 1, s. 70-79.
Autor
Stasiuk Ewa. Przybyłowski Piotr. Rój Anna
Temat
Bezpieczeństwo żywności Sery białe i twarogi Kadm Ołów Camembert (ser)
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dostosowanie metodyki wykrywania bakterii Alicyclobacillus w pasteryzowanych sokach owocowych / Justyna Syguła-Cholewińska; Krzysztof Kosidłowski. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 4, s. 43-49.
Autor
Syguła-Cholewińska Justyna. Kosidłowski Krzysztof.
Temat
Soki owocowe. Bakterie. Bezpieczeństwo żywności.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Assessment of the nutritional safety of new potatoes imported to Poland using an ascobrate-nitrate index / Wanda Wadas; Jolanta Raczuk. W: Rocznik Państwowego Zakładu Higieny = Annals of the National Institue o Hygiene Warszawa 2017, vol 69, nr 3, s. 243-249.
Autor
Wadas Wanda. Raczuk Jolanta.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Ziemniaki
Art. w jęz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczeństwo stosowania substancji dodatkowych w żywności / Alicja Walkiewicz. W: Żywienie człowieka i metabolizm = Polish journal of human nutrition and metabolism Warszawa 2011, nr 4, s. 295-303.
Autor
Walkiewicz Alicja.
Temat
Bezpieczeństwo żywności Substancje dodatkowe do żywności
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej