Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(92)
Form of Work
Artykuły
(91)
Czasopisma
(1)
Author
Wasilewski Tomasz
(5)
Buczek Bronisław
(4)
Smoczyński Stefan S
(4)
Ucherek Marzena
(4)
Zieliński Ryszard
(4)
Pokaż więcej ...
Klimaszewska Emilia
(3)
Krejpcio Zbigniew
(3)
Lisińska-Kuśnierz Małgorzata
(3)
Malinowska Paulina
(3)
Ogonowski Jan
(3)
Sułek Marian Włodzimierz
(3)
Wybieralska Katarzyna
(3)
Zięba Małgorzata
(3)
Kikut-Ligaj Dariusz
(2)
Przybyłowski Piotr
(2)
Sikora Elżbieta
(2)
Skolik Agnieszka
(2)
Stasiuk Ewa
(2)
Stój Anna
(2)
Suliburska Joanna
(2)
Żywica Ryszard
(2)
Andrzejewski Wojciech
(1)
Arct Jacek
(1)
Banach Joanna
(1)
Banach Joanna K
(1)
Bastrzyk Agnieszka
(1)
Batyk Iwona M
(1)
Bauman Magdalena
(1)
Berbenets Larissa
(1)
Bereznenko Mykoła P
(1)
Bereznenko Siergiej M
(1)
Bienkiewicz Grzegorz
(1)
Biniecka Małgorzata
(1)
Bojdo Gabriela
(1)
Borowski Jerzy
(1)
Borycka Bożena
(1)
Caroli Sergio
(1)
Chełkowska Małgorzata
(1)
Chochół Dominika
(1)
Chudy Sylwia
(1)
Cichocka Renata
(1)
Curyło Aneta
(1)
Czaja-Jagielska Natalia
(1)
Czarnowska Marta
(1)
Czechlik Maria
(1)
Czerniejewska-Surma Barbara
(1)
Czernyszewicz Eugenia
(1)
Domiszewski Zdzisław
(1)
Dzwolak Waldemar
(1)
Dąbkowska Ewa
(1)
Enko Jolanta
(1)
Frydrych Anna
(1)
Gierałtowska Urszula
(1)
Gliszczyńska-Świgło Anna
(1)
Grabowska Bożena
(1)
Grega Tadeusz
(1)
Gronowicz Mirosław
(1)
Gujska Elżbieta
(1)
Górecka Danuta
(1)
Główczyk-Zubek Joanna
(1)
Hofman Mariusz
(1)
Huzar Elżbieta
(1)
Izdebska Joanna
(1)
Jakubowska Dominika
(1)
Jancałowskij Oleksander I
(1)
Jasiczak Jan
(1)
Jasiczak Jan (1946- )
(1)
Kacprzak Sylwia
(1)
Kafel Piotr
(1)
Kalicka Dorota
(1)
Kamczycka Barbara
(1)
Klepacka Joanna
(1)
Klimczak Inga
(1)
Konieczny Piotr
(1)
Kosidłowski Krzysztof
(1)
Kotarska Kamila
(1)
Kowalska Małgorzata (chemik)
(1)
Kołaczyk Natalia
(1)
Kończal Małgorzata
(1)
Krawczyk Katarzyna
(1)
Krejpcio Zbigniew (1960- )
(1)
Król Ewelina
(1)
Kubiak Katarzyna
(1)
Kudełka Wanda
(1)
Kuś Stanisław
(1)
Lasoń Elwira
(1)
Leleń-Kamińska Karolina
(1)
Leśniak Agnieszka
(1)
Ligarski Mariusz J
(1)
Lotko Małgorzata
(1)
Majewska Katarzyna
(1)
Majewski Sławomir
(1)
Malinowska Paulina (towaroznawstwo)
(1)
Markiewicz Kazimierz
(1)
Masłowska Bogusława
(1)
Mazurek Natalia
(1)
Małysa Anna
(1)
Michalak Joanna
(1)
Michocka Katarzyna
(1)
Modrzyk Dagmara
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(91)
2000 - 2009
(1)
Country
Poland
(92)
Language
Polish
(92)
Subject
Bezpieczeństwo żywności
(9)
Jakość żywności
(9)
Kosmetyki
(8)
Żywność
(6)
Opakowania
(4)
Pokaż więcej ...
Przeciwutleniacze
(4)
Składniki kosmetyczne
(4)
Towaroznawstwo
(4)
Jakość
(3)
Jakość produktu
(3)
Biodegradacja
(2)
Biopaliwa
(2)
Chemia żywności
(2)
Ekologia
(2)
Fenole
(2)
Herbata zielona
(2)
Kawa
(2)
Kosmeceutyki
(2)
Nanotechnologia
(2)
Napoje alkoholowe
(2)
Oleje roślinne
(2)
Opakowania z tworzyw sztucznych
(2)
Organoleptyka
(2)
Przemysł chemii gospodarczej
(2)
Przemysł kosmetyczny
(2)
Rolnictwo ekologiczne
(2)
Serwatka
(2)
Sery białe i twarogi
(2)
Smak gorzki
(2)
Wino
(2)
Zarządzanie
(2)
Związki powierzchniowo czynne
(2)
Żywność ekologiczna
(2)
Akrylamid
(1)
Aktywność fizyczna
(1)
Alfa-hydrokwasy
(1)
Alkohol
(1)
Analiza sensoryczna
(1)
Analiza żywności
(1)
Aronia czarna
(1)
Azotany
(1)
BHP
(1)
Badania marketingowe
(1)
Bakterie
(1)
Białko spożywcze
(1)
Camembert (ser)
(1)
Cera naczyniowa
(1)
Chemia gospodarcza
(1)
Chleb
(1)
Chrom
(1)
Chromatografia
(1)
Cukier
(1)
Cukiernictwo
(1)
Cynamon
(1)
DPPH (związek chemiczny)
(1)
Dermokosmetyki
(1)
Eksport
(1)
Ekstrakty roślinne
(1)
Emulsje
(1)
Flawonoidy
(1)
Frytura
(1)
Glukoza
(1)
Gluten
(1)
Gryka
(1)
HACCP
(1)
Handel
(1)
Handel żywnością
(1)
Herbata
(1)
Herbata czarna
(1)
Herbata owocowa
(1)
Import
(1)
Jagody
(1)
Jogurt
(1)
Kadm
(1)
Kapsułkowanie (technologia)
(1)
Karp
(1)
Kasza gryczana
(1)
Kofeina
(1)
Kosmetyki myjące
(1)
Kosmetyki organiczne
(1)
Krem do rak
(1)
Kremy do ciała
(1)
Kumaryna
(1)
Kursy walutowe
(1)
Kwas askorbinowy
(1)
Kwasy fenolowe
(1)
Kwasy tłuszczowe
(1)
Lakiery do paznokci
(1)
Laminaty
(1)
Liofilizacja
(1)
Masło karite
(1)
Mikrofale
(1)
Mikroklimat
(1)
Mikrosfery
(1)
Mięso
(1)
Mięso wołowe
(1)
Mleko owcze
(1)
Mrożonki
(1)
Mąka
(1)
Nanocząsteczki
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Chiny
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
92 results Filter
No cover
Journal
In basket
Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science / Polskie Towarzystwo Towaroznawcze, Polska Akademia Nauk. Komisja Nauk Towaroznawczych - Nauk o Jakości ; [Marian Włodzimierz Sułek red. nacz.]. - Radom : Politechnika Radomska im. K. Pułaskiego : Instytut Technologii Eksploatacji, 2004-. - 24 cm.
Kwart.
1 (2004)-.
Author
Sułek Marian Włodzimierz. Red.
Subject
Towaroznawstwo Jakość produktu
Od 2005, 2 wyd.: PR : ITE - PIB.
Od 2011, 1 [red. nacz. Marian Włodzimierz Sułek, Ryszard Zieliński].
Od 2012, 3 wyd.: Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. K. Pułaskiego : Instytut Technologii Eksploatacji-PIB.
Od 2015, 2 [red. nacz. Tomasz Wasilewski, Ryszard Zieliński].
Zawartość zasobu Czytelnia
2004
2005
2006
2007
2008
2010
2011
2014, nr 3-4
No cover
Article
In basket
Ocena jakości kaw rozpuszczalnych / Anna Stój [et al.]. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 3, s. 71-76.
Author
Stój Anna.
Subject
Kawa Jakość żywności
No cover
Article
In basket
Kapsułkowanie w kosmetyce / Elwira Lasoń; Jan Ogonowski. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2010, nr 4, s. 97-105.
Author
Lasoń Elwira. Ogonowski Jan.
Subject
Kapsułkowanie (technologia) Przemysł kosmetyczny
No cover
Article
In basket
Towaroznawstwo nauką przyszłości / Romuald I. Zalewski. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2004, nr 1, s. 7-26.
Author
Zalewski Romuald I. (1941- ).
Subject
Towaroznawstwo Zarządzanie jakością
No cover
Article
In basket
Żywność wygodna w turystyce / Iwona Batyk; Stefan Smoczyński. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 3, s. 100-108.
Author
Batyk Iwona M. Smoczyński Stefan S.
Subject
Liofilizacja Żywność Mrożonki Turystyka
No cover
Article
In basket
Polimery biodegradowalne: przyszłość opakowań? / Joanna Izdebska; Halina Podsiadło. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2007, nr 2, s. 9-18.
Author
Izdebska Joanna. Podsiadło Halina.
Subject
Polimery Biodegradacja Opakowania
No cover
Article
In basket
Jakość i bezpieczeństwo żywności funkcjonalnej / Zbigniew Krejpcio; Ewelina Król; Maria Czechlik. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2006, nr 2(7), s. 101-106.
Author
Krejpcio Zbigniew. Król Ewelina. Czechlik Maria.
Subject
Żywność funkcjonalna Jakość żywności Bezpieczeństwo żywności
No cover
Article
In basket
Plant extracts as cosmetic ingredients / Paulina Malinowska; Henryk Szymusiak. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 2, s. 33-40.
Author
Malinowska Paulina (towaroznawstwo). Szymusiak Henryk.
Subject
Ekstrakty roślinne Przeciwutleniacze Jakość produktu Kosmetyki
Art. w jęz. ang.
No cover
Article
In basket
Produkty rolnictwa ekologicznego i ich konsumenci / Urszula Gierałtowska; Małgorzata Sobczak; Sylwia Chudy. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2007, nr 4, s. 36-43.
Author
Gierałtowska Urszula. Sobczak Małgorzata. Chudy Sylwia.
Subject
Rolnictwo ekologiczne
No cover
Article
In basket
Ocena systemu zarządzania jakością: wyniki badań / Mariusz J. Ligarski. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2007, nr 4, s. 25-35.
Author
Ligarski Mariusz J.
Subject
Zarządzanie Jakość
No cover
Article
In basket
Jakość zdrowotna żywności i jej determinanty / Marzena Popis. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2011, nr 4, s. 73-81.
Author
Popis Marzena.
Subject
Jakość żywności
No cover
Article
In basket
Wdrożenie Zintegrowanego Systemu Zarządzania w organizacji / Szymon Prokopczuk. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2007, nr 4, s. 14-24.
Author
Prokopczuk Szymon.
Subject
Zarządzanie
No cover
Article
In basket
Wpływ substancji słodzących na jakość żywności / Urszula Samotyja. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2010, nr 4, s. 33-41.
Author
Samotyja Urszula.
Subject
Substancje słodzące syntetyczne Jakość żywności Substancje dodatkowe do żywności Cukier
No cover
Article
In basket
Analiza wyróżników jakościowych herbat czarnych liściastych / Anna Stój; Agnieszka Bastrzyk. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2011, nr 1, s. 26-35.
Author
Stój Anna. Bastrzyk Agnieszka.
Subject
Herbata czarna Jakość żywności
No cover
Article
In basket
Właściwości i kierunki zastosowań laurynianu metylu/ Anna Tomaszkiewicz-Potępa, Leszek Wawrzeczko. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 2, s. 61-71.
Author
Tomaszkiewicz-Potępa Anna. Wawrzeczko Leszek.
Subject
Związki powierzchniowo czynne Biopaliwa Ekologia Olej kokosowy Olej palmowy
No cover
Article
In basket
Health safety of food products containg coumarin / Joanna Newerli-Guz; Maria Śmiechowska. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 3, s. 49-55.
Author
Newerli-Guz Joanna. Śmiechowska Maria.
Subject
Bezpieczeństwo żywności Cynamon Kumaryna
Art. w jęz. ang.
No cover
Article
In basket
Assessment of selected quality attributes of stimulated beef / Joanna K. Banach; Ryszard Żywica; Katarzyna Tkacz. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 3, s. 29-37.
Author
Banach Joanna. Żywica Ryszard. Tkacz Katarzyna
Subject
Mięso wołowe
No cover
Article
In basket
Analiza sensoryczna jogurtów z dodatkami wytłoków aroniowych/ Bożena Borycka. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2008, nr 2, s. 80-86.
Author
Borycka Bożena.
Subject
Organoleptyka Jogurt Aronia czarna
No cover
Article
In basket
Consumer preferences regarding cold pressed vegetable oils / Beata Pyryt; Magdalena Bauman. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 3, s. 23-28.
Author
Pyryt Beata. Bauman Magdalena.
Subject
Oleje roślinne
No cover
Article
In basket
Quality assessment of crispbread and consumer acceptance thereof / Wanda Kudełka; Aneta Curyło. W: Towaroznawcze Problemy Jakości = Polish Journal of Commodity Science Radom 2014, nr 3, s. 13-22.
Author
Kudełka Wanda. Curyło Aneta.
Subject
Pieczywo Analiza żywności
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again