Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Dostępność
dostępne
(8)
Placówka
Wypożyczalnia
(8)
Autor
Jackiewicz Barbara (nauki techniczne)
(3)
Zadernowski Marek R
(2)
Heszen Grzegorz
(1)
Rudnicki Janusz
(1)
Wiśniewska Małgorzata (1961- )
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(7)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(8)
Temat
HACCP
(8)
Żywność
(1)
Gatunek
Poradniki
(3)
Instrukcje
(1)
Podręczniki
(1)
Tablice i wzory
(1)
8 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Pomiary w HACCP - praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe / Grzegorz Heszen, Janusz Rudnik. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2006. - 52, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Heszen Grzegorz. Rudnicki Janusz.
Temat
HACCP
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4360 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Poradnik opracowania i wdrażania zasad systemu HACCP : gastronomia / Barbara Jackiewicz. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2005. - 91, [1] s. : il., err. ; 30 cm.
Autor
Jackiewicz Barbara (nauki techniczne).
Temat
HACCP
Gatunek
Poradniki
Bibliogr. s. 91.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4362 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wzorcowa dokumentacja HACCP : gastronomia / Barbara Jackiewicz. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2015. - [2] s., [] k. : tab. ; 31 cm.
Autor
Jackiewicz Barbara (nauki techniczne).
Temat
HACCP
Gatunek
Tablice i wzory
U dołu okł.: publikacja zatwierdzona przez Głównego Inspektora Sanitarnego.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4363 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wzorcowa dokumentacja HACCP: bar gastronomiczny szybkiej obsługi / Barbara Jackiewicz - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2009. - [79] s. : il., err. ; 30 cm.
Autor
Jackiewicz Barbara (nauki techniczne).
Temat
HACCP
Gatunek
Poradniki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4366 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją / Małgorzata Wiśniewska. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2003. - 123, [1]. s. : rys. ; 29 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata (1961- ).
Temat
HACCP
Na okł. nadtyt.: Księga HACCP.
Bibliogr. s. [124].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4365 (1 egz.)
Książka
W koszyku
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek R. Zadernowski [et al.]. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008. - 96 s. ; 24 cm.
Autor
Zadernowski Marek R.
Temat
HACCP Żywność
Gatunek
Podręczniki
Bibliogr. s. 94-96.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4359 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego / Marek R. Zadernowski [et al.]. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004. - 90, [2] s. ; 30 cm.
Autor
Zadernowski Marek R.
Temat
HACCP
Gatunek
Poradniki
Bibliogr. s. 89-90.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4361 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004. - [95] s. ; 29 cm.
Temat
HACCP
Gatunek
Instrukcje
U dołu okł.: publikacja zatwierdzona przez Głównego Inspektora Sanitarnego.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4364 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej